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Figues violettes AOC de Sollies-Pont confites au chaudron avec miel de lavande de Provence. Texture onctueuse, aromes profonds.
Les figues violettes AOC de Sollies-Pont, recoltees a pleine maturite dans le Var, sont confites lentement au chaudron en cuivre avec du miel de lavande de Haute-Provence et un filet de citron. Aucun conservateur ni pectine ajoutee. Texture onctueuse obtenue par seule cuisson artisanale. Pot en verre, etiquette calligraphiee a la main. Producteur : Confiserie Bastide, Aix-en-Provence. Accord : fromages a pate persilee, foie gras, pain aux noix.
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